INGREDIENTE

Sorbitol

36
Produtos com esse ingrediente

O sorbitol é um adoçante usado em muitos produtos alimentares. Pode ser utilizado em forma líquida ou cristalina. Nós o empregamos, na forma cristalina, em nossos tabletes dentais, pois ele combina muito bem com os outros ingredientes em pó existentes na fórmula, como o bicarbonato de sódio.

Descrição

Descrição

O sorbitol é um álcool de açúcar ou poliol. Existe naturalmente em muitas frutas e bagas. Foi identificado, originalmente, nas bagas de uma árvore chamada de montanha de cinzas, em 1872, por um químico francês.  

Atualmente, é produzida em escala comercial via  hidrogenação da glicose. Apesar dessa fonte, não provoca cáries.

Sorbitol confere um sabor doce, mas também é um agente eficaz de texturização e hidratação. Propicia uma sensação suave na boca e tem gosto refrescante e agradável. Suas qualidades o tornam um excelente ingrediente para usar em nossos tabletes dentais. Sua presença garante melhor sabor e textura. O grau cristalino utilizado ajuda a diminuir o teor de umidificação contido nos tabletes dentais e permite que o processo de fabricação ocorra sem cozinhar demais a mistura de pós.  Isso preserva o sabor e a textura, ao mesmo tempo que evita a perda de umidade. 

O sorbitol é usado em gomas de mascar, doces, biscoitos e sobremesas congeladas, bem como em remédios e produtos para o cuidado com a saúde. Está largamente presente em cremes dentais e enxaguantes. É usado há cinquenta anos, como uma substância sintética segura, reconhecida por autoridades de alcance mundial, como a Organização Mundial da Saúde (OMS),  a União Européia e e agência norte americana para alimentos e medicamentos (FDA).  

 

Sorbitol podem ser encontrados nestes produtos
36
Produtos com esse ingrediente
Sorbitol podem ser encontrados nestes produtos
Sabonete
Lavanda para uma cantiga de ninar
£4.50
120g
Promoção
Sabonete
Seu destino é ter um cheiro fabuloso
R$19,50
100g
Promoção
Coalface facial soap
Sabonete Facial
Absorve a oleosidade, limpa e clareia
R$29,50
100g
Promoção
Sabonete
Simplesmente refrescante
R$15,00
100g