INGREDIENTE

Extrato de Morango (Fragaria vesca Fruit Extract)

Fragaria vesca

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Produto com esse ingrediente

O sabor doce e suculento de morangos frescos é capturado no extrato de morango. Quando o extrato é adicionado aos produtos para os dentes e a boca, suas papilas gustativas irão apreciar o gostoso sabor frutado e sua respiração será atualizada.

Descrição

Descrição

As morangos são uma planta herbácea perene que faz parte da família das rosas. Eles crescem em grande parte do hemisfério norte, produzindo as frutas comestíveis vermelhas que são tão adoradas.

Para obter extrato de morango, é utilizado um processo chamado extração de CO2 supercrítico. Isso parece muito técnico, mas isso significa que o dióxido de carbono (que geralmente se comporta como gás à temperatura e pressão padrão) é aquecido além do seu ponto crítico de temperatura e pressão. Neste ponto, adota propriedades a meio caminho entre um gás e um líquido, tornando-o fantástico como um solvente de extração. Quando o CO2 é evaporado ou reciclado por condensação do material de partida (neste caso, morangos), apenas o extracto permanece, o que assume o delicioso sabor dos morangos. Outro benefício importante é que o processo de CO2 não é tóxico, nem inflamável e tem um baixo impacto ambiental.  

Extrato de Morango (Fragaria vesca Fruit Extract) podem ser encontrados nestes produtos
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